Die Wirtschaft von Esplugues de Llobregat ist stark vom Dienstleistungssektor geprägt. Viele Bewohner arbeiten im Gesundheitswesen, Bildungssektor oder in Verwaltungsdiensten – teils direkt in Esplugues, teils im nahegelegenen Barcelona. Auch kleine und mittelständische Unternehmen sind ein wichtiger Bestandteil der lokalen Wirtschaftsstruktur.
Die Nähe zu Barcelona hat die Stadt auch für internationale Unternehmen interessant gemacht. Pharmaunternehmen, Technologieanbieter und Designstudios sind hier vertreten oder in angrenzenden Stadtteilen angesiedelt. Auch das Handwerk, insbesondere die traditionelle Keramik, hat nach wie vor kulturellen und wirtschaftlichen Stellenwert.
Der Einzelhandel ist in Esplugues gut vertreten, mit lokalen Märkten, familiengeführten Geschäften und modernen Einkaufszentren. Regionale Produkte, Biowaren und lokale Handwerkskunst sind besonders gefragt – sowohl bei Einheimischen als auch bei Touristen.