Die Ursprünge Moncadas reichen bis in die Römerzeit zurück, wie archäologische Funde belegen. Im Mittelalter entwickelte sich die Stadt entlang wichtiger Handelsrouten zwischen Barcelona und dem Landesinneren. Besonders die Familie Reixac spielte eine zentrale Rolle in der lokalen Geschichte – sie gab der Stadt ihren heutigen Namen.
Die Stadt lebt ihre katalanischen Wurzeln mit Stolz. Traditionelle Feste wie die „Festa Major“ im Sommer oder der „Sant Jordi“-Tag im April bringen Einheimische und Besucher zusammen. Musik, Tanz, Gastronomie und Feuerwerke sind feste Bestandteile dieser Veranstaltungen und bieten authentische kulturelle Erlebnisse.
Wichtige kulturelle Orte sind unter anderem die Kirche Sant Pere de Reixac aus dem 11. Jahrhundert, die an die romanische Vergangenheit erinnert, sowie zahlreiche lokale Zentren, die regelmäßig Ausstellungen, Konzerte und Kulturprojekte organisieren.