Die kulinarische Tradition von Premià de Mar ist typisch mediterran und wird stark vom Meer geprägt. Beliebte Gerichte sind „Suquet de peix“ (ein katalanischer Fischeintopf), „Fideuà“ (ähnlich der Paella, aber mit Nudeln) und fangfrischer gegrillter Fisch.
Frische Zutaten aus der Region – Olivenöl, Tomaten, Meeresfrüchte und aromatische Kräuter – bilden die Basis vieler Gerichte. Auf dem lokalen Markt findet man eine große Auswahl an Obst, Gemüse, Käse und Fleischwaren aus der Umgebung.
Zahlreiche Restaurants und Tapas-Bars entlang der Promenade bieten Gerichte aus der traditionellen katalanischen Küche mit modernem Touch. Kulinarische Feste wie das „Gastronomische Wochenende“ laden Besucher ein, regionale Spezialitäten kennenzulernen.