Traditionell war Ripollet stark industriell geprägt – besonders in den Bereichen Metallverarbeitung, Maschinenbau und chemische Produktion. Heute hat sich die Wirtschaft diversifiziert: Neben der Industrie gibt es eine wachsende Dienstleistungsbranche und kleine High-Tech-Unternehmen, die oft von der Nähe zu Forschungszentren und Universitäten in Barcelona profitieren.
Der Einzelhandel spielt ebenfalls eine bedeutende Rolle, insbesondere lokale Geschäfte und Wochenmärkte, die regionale Produkte und Handwerkskunst anbieten. Ripollet fördert aktiv den lokalen Handel und nachhaltige Wirtschaftsmodelle.
Ein weiterer aufstrebender Sektor ist der Bereich Veranstaltungen und Tourismus. Die Stadt positioniert sich zunehmend als attraktiver Standort für kleine bis mittelgroße Events, Konferenzen und kulturelle Festivals.