Die kulinarische Szene in Sant Joan Despí ist eng mit der katalanischen Tradition verbunden. Typisch sind einfache, aber geschmackvolle Gerichte mit frischen Zutaten wie Gemüse, Fisch, Fleisch und Olivenöl. Zu den Klassikern gehören „pa amb tomàquet“ (Brot mit Tomate und Öl), „botifarra“ (eine katalanische Bratwurst) und saisonale Spezialitäten wie „calçots“ – milde Frühlingszwiebeln, die auf dem Grill zubereitet werden.
Restaurants und Bars in der Stadt bieten sowohl traditionelle als auch kreative, moderne Küche. Besonders rund um das Zentrum und Can Negre findet man gemütliche Lokale mit hoher Qualität und erschwinglichen Preisen.
Darüber hinaus veranstaltet die Stadt regelmäßig gastronomische Events wie Tapas-Routen, Märkte mit regionalen Produkten und kulinarische Feste, bei denen Besucher die Vielfalt der lokalen Küche erleben können.