Die Küche Senmanats ist typisch katalanisch und geprägt von frischen, saisonalen Produkten. Traditionelle Gerichte wie Botifarra amb mongetes (gegrillte Bratwurst mit weißen Bohnen), Escudella i carn d’olla (Eintopf mit Fleisch und Gemüse) oder Coca de recapte (herzhafter Fladen mit gegrilltem Gemüse und Fisch) spiegeln die bäuerlichen Wurzeln der Region wider.
Süßspeisen wie die Crema Catalana oder Panellets zu Allerheiligen sind ebenso beliebt wie lokale Weine und Cavas aus der Umgebung. Besonders erwähnenswert sind die Restaurants Can Rius und Masia Can Vinyals, die hochwertige, traditionelle Küche in authentischer Umgebung bieten – ideal auch für Feierlichkeiten.
Wochenmärkte und saisonale Feste wie das Olivenöl-Fest oder die Herbstmesse geben Einblick in die kulinarische Vielfalt der Region und bieten Gelegenheit zum Probieren, Kaufen und Genießen.