Die Gastronomie Tianas ist stark in der katalanischen Küche verwurzelt und zeichnet sich durch frische, saisonale Zutaten und traditionelle Rezepte aus. Zu den Spezialitäten zählen „Calçots“ (Frühlingszwiebeln vom Grill mit Romesco-Sauce), „Botifarra“ (katalanische Wurst) und „Escudella“, ein herzhafter Eintopf.
Typisch für die Region sind auch die hervorragenden Weine und Cava-Sorten, die in den umliegenden Weingütern produziert werden. Diese werden bei vielen lokalen Festen und in den Restaurants des Ortes angeboten. Die Nähe zum Meer spiegelt sich auch in den Fischgerichten wider, die häufig auf den Speisekarten stehen.
Empfehlenswerte Lokale sind kleine Tavernen, Landgasthäuser und Weingüter mit angeschlossener Gastronomie, die authentische Menüs mit regionalem Charakter anbieten. Kulinarische Veranstaltungen wie Weinmessen und Herbstfeste laden zum Genießen und Entdecken ein.