Die Wirtschaft von Figueres basiert auf mehreren Säulen, wobei der Tourismus eine Schlüsselrolle spielt. Die große Anziehungskraft von Salvador Dalí und der kulturelle Reichtum der Stadt locken jährlich Hunderttausende Besucher an. Davon profitieren Hotels, Gastronomiebetriebe, Souvenirgeschäfte und Veranstaltungsdienstleister.
Ein weiterer wichtiger Bereich ist die Landwirtschaft: Die Region Alt Empordà produziert hochwertige Olivenöle, Weine, Obst und Gemüse. Es gibt zahlreiche kleine Produzenten und Weingüter in der Umgebung, die auch Führungen und Verkostungen anbieten.
Auch Handel, Handwerk und kleine Industrieunternehmen tragen zur lokalen Wirtschaft bei. Die Nähe zu Frankreich erleichtert den internationalen Austausch, und das Wachstum des nachhaltigen und kulturellen Tourismus eröffnet neue Perspektiven für Investitionen.