Architektonisch zeigt sich L’Escala in typisch mediterranem Stil – weiße Häuser, enge Gassen, charmante Plätze. Besonders sehenswert ist die Kirche Sant Pere im Zentrum, ein Bauwerk aus dem 18. Jahrhundert. Der historische Ortskern lädt zum Schlendern ein und bietet herrliche Ausblicke auf das Meer.
Das archäologische Highlight ist zweifellos Empúries – mit gut erhaltenen römischen Mosaiken, Tempelruinen, Straßen und einem Museum. Auch der modern gestaltete Skulpturenweg entlang der Promenade bietet spannende Kunst im öffentlichen Raum.
Weitere Sehenswürdigkeiten sind das Anchovis- und Salzmuseum (Museu de l’Anxova i de la Sal), der Yachthafen, zahlreiche Naturpfade sowie die schönen Strände von Riells, Montgó und Cala Mateua. Diese Plätze sind nicht nur touristisch attraktiv, sondern bieten auch fantastische Locations für Veranstaltungen.