Die Küche von Ripoll ist bodenständig und herzhaft, geprägt von den Zutaten der Umgebung. Beliebte Gerichte sind etwa „Trinxat“ (ein Kartoffel-Kohl-Gericht mit Speck), Lamm vom Grill, Wild und Eintöpfe mit regionalem Gemüse. Käse aus Ziegen- und Schafsmilch gehört zu den Spezialitäten der Region.
Wurstwaren wie „Fuet“ und „Botifarra“ sind ebenso beliebt wie das klassische „Pa amb tomàquet“ – geröstetes Brot mit frischer Tomate und Olivenöl. Dazu wird oft ein regionaler Rotwein oder der katalanische Cava gereicht.
Lokale Gastronomiebetriebe wie das „Restaurant La Taverneta“ oder „Can Villaura“ bieten traditionelle Küche mit moderner Note. Zudem findet jährlich ein gastronomisches Festival statt, bei dem Besucher regionale Produkte verkosten und Produzenten kennenlernen können.