Die kulinarische Szene in Sant Feliu de Guíxols spiegelt die mediterrane Vielfalt wider: fangfrischer Fisch, Olivenöl, Tomaten, Knoblauch und aromatische Kräuter sind die Hauptzutaten vieler Gerichte. Besonders berühmt ist das „Suquet de Peix“ – ein Fisch- und Kartoffeleintopf, der mit Safran verfeinert wird.
Eine Delikatesse der Region sind die „Gambas de Palamós“, rote Garnelen von höchster Qualität, die oft gegrillt oder in Knoblauchöl serviert werden. Tapas-Bars, kleine Bistros und elegante Restaurants laden zum Probieren ein.
Der zentrale Markt in der Altstadt bietet lokale Produkte und ist ein guter Ort, um mit Einheimischen in Kontakt zu kommen. Jährliche Gastronomiefeste wie die „Fira de la Tapa“ oder kulinarische Wochen runden das Angebot ab.