Die Wirtschaft von Sant Feliu de Guíxols basiert hauptsächlich auf dem Tourismus, insbesondere dem Kulturtourismus und Küstentourismus. Die Stadt profitiert von ihrer Lage, ihrer historischen Substanz und ihren kulturellen Angeboten. In den Sommermonaten steigt die Besucherzahl erheblich.
Ein weiterer traditioneller Wirtschaftszweig war die Korkverarbeitung, die bis heute in Museen und kleinen Werkstätten sichtbar ist. Außerdem spielen Dienstleistungen, Einzelhandel und Gastronomie eine wichtige Rolle im wirtschaftlichen Gefüge der Stadt.
Regionale Spezialitäten wie Meeresfrüchte, Wein, Olivenöl und handgefertigte Produkte aus Keramik oder Textil tragen ebenfalls zur lokalen Wirtschaft bei und sind ein beliebtes Mitbringsel für Touristen.