Die Gastronomie von Santa Coloma de Farnés ist ein Spiegelbild der katalanischen Küche: rustikal, saisonal und aromatisch. Typische Gerichte sind „Escudella i carn d’olla“ (ein deftiger Eintopf), „Trinxat“ (Kohl mit Kartoffeln und Speck) und verschiedene Wild- und Pilzgerichte im Herbst.
Auch Desserts spielen eine Rolle, wie etwa „Coca de llardons“ (Schweineschmalz-Kuchen) oder „Panellets“, kleine Marzipan-Leckereien, die besonders zu Allerheiligen beliebt sind. Lokale Spezialitäten wie Ratafia, ein aromatischer Kräuterlikör, sind eng mit der Stadt verbunden.
Empfehlenswerte Restaurants wie das Restaurant Termes Orion oder kleinere Gasthäuser im Stadtzentrum servieren frische, lokale Gerichte mit einem modernen Twist. Auch kulinarische Veranstaltungen und Bauernmärkte bieten Gelegenheit zum Probieren und Genießen.