Die Wirtschaft von Torroella de Montgrí basiert hauptsächlich auf dem Tourismus, insbesondere in den Sommermonaten. Die Nähe zur Küste, die Naturschutzgebiete und das reiche kulturelle Angebot machen die Stadt zu einem beliebten Ziel für Besucher aus ganz Europa.
Darüber hinaus spielt die Landwirtschaft eine wichtige Rolle – insbesondere der Anbau von Obst, Gemüse, Oliven und Wein. Auf dem Wochenmarkt im Stadtzentrum werden regionale Produkte angeboten, die sowohl von Einheimischen als auch von Touristen sehr geschätzt werden.
Kunsthandwerk und lokale Geschäfte mit handgefertigten Produkten, Textilien oder Schmuck sind ebenfalls ein Bestandteil der lokalen Wirtschaft. Zunehmend entwickelt sich auch ein nachhaltiger Tourismussektor mit Fokus auf Ökotourismus, Fahrradtouren und umweltfreundlicher Infrastruktur.