Die Wirtschaft von Amposta basiert traditionell auf Landwirtschaft, insbesondere dem Reisanbau, der im Ebro-Delta seit Jahrhunderten betrieben wird. Auch die Fischerei und Muschelzucht, insbesondere Miesmuscheln und Austern, spielen eine zentrale Rolle.
In den letzten Jahren haben Tourismus und Dienstleistungen stark an Bedeutung gewonnen. Der Fokus liegt auf nachhaltigem Ökotourismus, der eng mit dem Naturpark verknüpft ist. Führungen, Fahrradverleih, Bootstouren und Vogelbeobachtung bringen Besucher aus aller Welt.
Ein weiterer bedeutender Bereich ist die Agrar- und Lebensmittelverarbeitung. Lokale Produkte wie Reis, Olivenöl, Honig und Konserven sind überregional bekannt. Zudem entstehen neue Geschäftszweige im Bereich Umwelttechnologie und Forschung, etwa im Zentrum Eurecat Delta.