Die Architektur in Don Benito vereint historische und moderne Elemente. Besonders im Stadtzentrum finden sich Beispiele für den kastilischen Baustil sowie Einflüsse aus der Gotik und dem Mudéjar-Stil. Die Kirche Santiago Apóstol ist ein herausragendes Beispiel sakraler Baukunst und ein Wahrzeichen der Stadt.
Ein absolutes Muss ist das Ethnografische Museum „Agustín Aparicio Cerrato“, das das ländliche Leben und die regionale Geschichte anschaulich dokumentiert. Daneben bietet der Parque Tierno Galván grüne Erholung mitten in der Stadt – ein beliebter Treffpunkt für Familien und Spaziergänger.
Moderne architektonische Akzente setzt das FEVAL-Messezentrum, das regelmäßig internationale Fachmessen beherbergt. Die harmonische Verbindung von Alt und Neu macht Don Benito zu einer Stadt mit Charakter und Tiefe, die Besucher visuell und inhaltlich anspricht.