Die Architektur von Navalmoral de la Mata ist geprägt durch funktionale Stadtplanung mit modernen Einflüssen, gepaart mit einigen traditionellen Bauwerken. Das Stadtbild zeigt eine Mischung aus bürgerlichen Gebäuden aus dem frühen 20. Jahrhundert und zeitgenössischen Einrichtungen, die Raum für Kultur und Veranstaltungen bieten.
Ein architektonisches Highlight ist die Kirche San Andrés Apóstol, die im 18. Jahrhundert erbaut wurde und durch ihre schlichte Eleganz besticht. Auch das moderne Kulturzentrum „La Gota“ ist einen Besuch wert – es beherbergt Ausstellungen, Vorträge und kulturelle Aktivitäten in einem avantgardistischen Bauwerk.
Weitere Sehenswürdigkeiten sind der Stadtpark Casto Lozano, der zu Spaziergängen und Freizeitaktivitäten einlädt, sowie das Museum für lokale Geschichte und Volkskunst. In der Nähe bieten sich Ausflüge zum Stausee Valdecañas und zum historischen Kloster Yuste an, wo Kaiser Karl V. seine letzten Jahre verbrachte.