Die Wirtschaft Arteijos ist eng mit der Industrie und insbesondere mit der Textilproduktion verknüpft. Hier befindet sich der Hauptsitz von Inditex, einem der größten Modekonzerne der Welt. Der Industriepark Sabón beherbergt zudem zahlreiche Logistik-, Energie- und Dienstleistungsunternehmen, was der Stadt eine wirtschaftliche Sonderstellung in Galicien verschafft.
Neben der Industrie spielen auch Landwirtschaft und Fischerei eine wichtige Rolle, vor allem in den ländlicheren Bezirken. Hier werden Milchprodukte, Gemüse und Fisch auf traditionelle Weise produziert und oft direkt vermarktet. Der Tourismus wächst kontinuierlich, da Arteijo mit seiner Natur, seinen Stränden und seiner Authentizität immer mehr Reisende anzieht.
Einige kleine Handwerksbetriebe halten alte Traditionen lebendig, etwa in der Holzverarbeitung oder der Herstellung galicischer Keramiken. Diese lokalen Produkte bieten interessante Möglichkeiten für Souvenirshops und Märkte.