Sada zählt rund 15.000 Einwohner, wobei die Zahl in den Sommermonaten durch Touristen und Rückkehrer aus der galicischen Diaspora deutlich ansteigt. Die Bevölkerung setzt sich aus einer Mischung von Einheimischen, Zugezogenen und internationalen Einwohnern zusammen, die die ruhige Lage und hohe Lebensqualität schätzen.
Die Stadt ist familienfreundlich und zieht zunehmend junge Familien sowie Rentner an, die die Natur und das milde Klima bevorzugen. Es gibt auch eine wachsende Zahl von digitalen Nomaden und Unternehmern, die Sada als Basis für ihre Arbeit wählen.
Die Mehrheit der Einwohner spricht neben Spanisch auch Galicisch, was zur kulturellen Identität beiträgt und im Alltag sehr präsent ist. Die Demografie ist stabil, mit einem leichten Trend zu mehr Diversität und internationalem Einfluss.