Die Küche Arnedos ist ein Spiegelbild der Region La Rioja: bodenständig, aromatisch und regional verwurzelt. Typische Gerichte sind „Patatas a la riojana“ (Kartoffeln mit Chorizo und Paprika), „Cordero al horno“ (Lammbraten) und „Menestra de Verduras“ (Gemüseeintopf mit Artischocken, Erbsen, Spargel u. a.).
Die Weine aus der Umgebung – insbesondere der Rotwein aus der DOCa Rioja – sind weltweit bekannt und begleiten fast jede Mahlzeit. Ebenso beliebt sind gegrillte Piquillo-Paprika, Knoblauchgerichte und lokale Wurstwaren.
Ein kulinarisches Highlight ist das Restaurant „Sopitas“, das in einer ehemaligen Höhlenwohnung untergebracht ist und traditionelle Küche auf originelle Weise serviert. Kulinarische Veranstaltungen wie Tapas-Festivals und die „Jornadas del Ajo Asado“ (gegrillter Knoblauch) laden zum Probieren ein.