Die Wirtschaft von Daganzo de Arriba ist traditionell landwirtschaftlich geprägt, wobei vor allem Getreideanbau, Gemüse und Viehzucht eine große Rolle spielen. Die ländliche Prägung ist nach wie vor sichtbar, auch wenn moderne Entwicklungen die Struktur ergänzen.
In den letzten Jahren hat sich eine industrielle Zone etabliert, die kleine und mittelständische Unternehmen aus den Bereichen Logistik, Produktion und Lebensmittelverarbeitung anzieht. Die Nähe zu Madrid macht den Standort attraktiv für Unternehmen, die eine gute Anbindung bei gleichzeitig niedrigeren Kosten suchen.
Auch der ländliche Tourismus gewinnt an Bedeutung. Lokale Produkte wie Olivenöl, handgemachtes Brot oder traditionelle Wurstwaren finden bei Besuchern großen Anklang und tragen zur wirtschaftlichen Belebung bei.