Architektonisch kombiniert Fuenlabrada moderne Stadtentwicklung mit historischen Elementen. Eines der ältesten Bauwerke ist die Kirche San Esteban Protomártir aus dem 16. Jahrhundert, die im Mudéjar-Stil errichtet wurde und heute ein zentrales historisches Denkmal darstellt.
Das CEART (Centro de Arte Tomás y Valiente) ist ein renommiertes Zentrum für zeitgenössische Kunst und Kultur mit wechselnden Ausstellungen, Konzerten und Konferenzen. Für Erholung und Freizeit bieten sich großzügige Grünflächen wie der Parque de la Solidaridad oder der Parque del Lago an.
Weitere Sehenswürdigkeiten sind der zentrale Platz „Plaza de la Constitución“ sowie das Teatro Josep Carreras, das regelmäßig hochwertige Theater- und Musikproduktionen zeigt. Auch für Architekturinteressierte bietet die Stadt durch ihre moderne Urbanisierung interessante Einblicke.