Das architektonische Highlight ist ohne Zweifel das Castillo de los Mendoza, eine majestätische Festung mit zinnenbewehrten Mauern, Türmen und Innenhöfen. Es wurde im späten 15. Jahrhundert errichtet und ist eines der am besten erhaltenen Beispiele spätgotischer und Renaissance-Baukunst in Spanien.
Die Altstadt selbst ist charmant und von rustikalen Steinhäusern geprägt. Die Pfarrkirche Nuestra Señora de las Nieves aus dem 16. Jahrhundert ist ein weiteres Beispiel für die religiöse Architektur der Region. Zahlreiche Brunnen, Wege und kleine Plätze zeugen vom traditionellen Dorfleben.
Ein besonderer Anziehungspunkt ist das Naturgebiet La Pedriza – ein Paradies für Wanderer, Kletterer und Fotografen. Mit seinen bizarren Felsformationen gehört es zu den eindrucksvollsten Landschaften der Iberischen Halbinsel.
Weitere Sehenswürdigkeiten sind die mittelalterliche Brücke über den Fluss Manzanares, der Santillana-Stausee sowie verschiedene Wander- und Fahrradwege, die durch unberührte Natur führen.