Torrejón de Ardoz verfügt über eine diversifizierte Wirtschaft, in der insbesondere die Logistik- und Transportbranche eine zentrale Rolle spielt. Aufgrund der Nähe zum internationalen Flughafen Madrid-Barajas haben sich viele Logistikzentren und Lagerbetriebe in der Umgebung angesiedelt.
Der industrielle Sektor ist in Gewerbegebieten wie Polígono Las Monjas oder Polígono Casablanca stark vertreten. Dort haben sich zahlreiche Unternehmen aus den Bereichen Maschinenbau, Lebensmittelproduktion und Elektrotechnik niedergelassen.
Zudem wächst der Dienstleistungssektor rasant, mit einem Fokus auf Bildung, Gesundheit, Einzelhandel und öffentliche Verwaltung. Die Stadt fördert zudem aktiv Start-ups und kleine Unternehmen durch Initiativen wie das Centro de Empresas de Torrejón.