Valdemoro war historisch landwirtschaftlich geprägt, hat sich jedoch in den letzten Jahrzehnten zu einem wirtschaftlich vielseitigen Ort entwickelt. Heute dominieren Dienstleistungsunternehmen, der Einzelhandel und Logistikzentren, unterstützt durch die strategische Lage an der A-4.
Viele Einwohner pendeln täglich nach Madrid, was den Wohnungsbau und die Entwicklung von Wohnvierteln gefördert hat. Zudem siedeln sich zunehmend kleinere und mittlere Unternehmen an, die in Branchen wie Technologie, Lagerlogistik und Gesundheit tätig sind.
Lokale Produkte wie handgemachte Backwaren, Käse und Wurstwaren aus der Region werden auf Wochenmärkten angeboten und stellen eine Verbindung zur landwirtschaftlichen Vergangenheit her.