Die Gastronomie in Beniel ist rustikal und authentisch. Zu den typischen Gerichten zählen das Zarangollo (ein Rührei mit Zucchini und Zwiebeln), Migas (geröstete Brotwürfel mit Fleisch und Gemüse) und der traditionelle Eintopf mit Fleischklößchen („Caldo con Pelotas“).
Auf den lokalen Märkten werden frische Produkte aus der Region angeboten – insbesondere Tomaten, Paprika, Melonen und Zitrusfrüchte. Auch Olivenöl aus heimischer Produktion ist weit verbreitet.
Süßspeisen wie Paparajotes (frittierte Zitronenblätter in Teig) oder Mandelkuchen sind vor allem bei Festen sehr beliebt. Dazu passt ein Glas lokaler Wein oder ein Kräuterlikör aus der Region.
Empfehlenswerte Lokale sind das Restaurante San Bartolomé oder das Café La Pérgola, wo regionale Speisen in familiärer Atmosphäre serviert werden – ein Muss für Genießer.