Die Wirtschaft Beniels ist traditionell stark durch die Landwirtschaft geprägt. Dank des fruchtbaren Bodens und des Bewässerungssystems des Flusses Segura werden hier hochwertige Gemüse, Zitrusfrüchte und andere Feldfrüchte angebaut.
Neben der Produktion spielt auch die Weiterverarbeitung eine große Rolle. Zahlreiche kleine Betriebe sind in der Verpackung, Konservierung und dem Vertrieb regionaler Lebensmittel aktiv.
Ein wachsender Wirtschaftszweig ist der ländliche Tourismus – hier entstehen immer mehr Angebote für Besucher, die Landwirtschaft hautnah erleben oder regionale Produkte verkosten möchten.
Darüber hinaus bemüht sich die Stadt um die Förderung lokaler Handwerksbetriebe und kleiner Familienunternehmen, die mit ihren Produkten (z. B. Olivenöl, Honig, eingelegtes Gemüse) zur wirtschaftlichen Vielfalt beitragen.