Die Wirtschaft von Lorca basiert auf einer Mischung aus Landwirtschaft, Industrie, Handel und zunehmend Tourismus. Das fruchtbare Umland ermöglicht intensive landwirtschaftliche Produktion – insbesondere Gemüse, Zitrusfrüchte und Oliven. Auch die Viehzucht, vor allem Schaf- und Ziegenhaltung, spielt eine wichtige Rolle.
In der Industrie ist Lorca bekannt für die Herstellung von Textilien und Keramik sowie für Bauwesen und Möbelproduktion. Zudem entwickelt sich die Stadt zunehmend zu einem Dienstleistungszentrum mit einer soliden Infrastruktur für kleine und mittelständische Unternehmen.
Besondere Bedeutung kommt dem Tourismus zu – vor allem dem Kulturtourismus und Event-Tourismus. Handwerkliche Produkte wie Stickereien und traditionelle Keramik sind ebenfalls wichtige Wirtschaftsgüter mit regionaler Identität.