Die Wirtschaft von Los Alcázares basiert hauptsächlich auf dem Tourismus, der durch die ausgezeichnete Lage am Mar Menor und die gute Infrastruktur gestützt wird. Zahlreiche Hotels, Ferienwohnungen, Restaurants und Freizeitanbieter sichern Arbeitsplätze und bieten vielseitige Möglichkeiten für Investitionen im Dienstleistungssektor.
Darüber hinaus spielt die Landwirtschaft in der Umgebung, insbesondere im fruchtbaren Campo de Cartagena, eine bedeutende Rolle. Hier werden Obst, Gemüse und Blumen in großen Mengen produziert, ein Teil davon für den Export. Lokale Märkte profitieren vom frischen regionalen Angebot und tragen zur lokalen Identität bei.
Auch der Immobiliensektor ist ein wichtiger Wirtschaftszweig. Viele europäische Bürger – vor allem aus Großbritannien, Deutschland und Skandinavien – besitzen Zweitwohnsitze oder verbringen ihre Pension in der Region. Dadurch entsteht eine stetige Nachfrage nach Bau, Sanierung und Dienstleistungen rund um Wohnen und Freizeit.