Die lokale Wirtschaft wird vor allem von drei Sektoren getragen: Tourismus, Landwirtschaft und Immobilien. Mazarrón ist ein beliebtes Ziel für nationale und internationale Urlauber, insbesondere für Familien und Senioren aus dem Ausland. Der Tourismus konzentriert sich auf die Küste, wo zahlreiche Ferienanlagen und Hotels entstanden sind.
Die Landwirtschaft spielt in den ländlicheren Gebieten immer noch eine wichtige Rolle. Angebaut werden unter anderem Oliven, Mandeln, Zitrusfrüchte und Gemüse. Viele dieser Produkte findet man auf den Wochenmärkten oder in lokalen Spezialitätenläden.
Ein weiterer wachsender Sektor ist der Immobilienmarkt, vor allem im Bereich Ferienwohnungen und Zweitwohnsitze für Rentner aus Nordeuropa. Auch kleinere Handwerksbetriebe, wie Töpfereien oder Produzenten lokaler Weine und Öle, bereichern die wirtschaftliche Vielfalt der Region.