Die Stadt zählt etwa 25.000 ständige Einwohner, wobei sich die Zahl in der Hochsaison durch den Tourismus deutlich erhöht. Die Bevölkerung besteht aus einer Mischung aus Einheimischen, spanischen Zuzüglern und einer wachsenden Zahl von Ausländern, insbesondere aus Großbritannien, Deutschland und Frankreich.
Die ausländische Bevölkerung hat zur Entstehung einer multikulturellen Gemeinschaft beigetragen. Viele Dienstleistungen und Einrichtungen sind heute mehrsprachig ausgerichtet, was besonders für internationale Gäste attraktiv ist.
Demografisch gesehen ist San Pedro del Pinatar ausgewogen aufgestellt, mit einer gesunden Altersverteilung und wachsender Bevölkerungszahl. Besonders beliebt ist die Stadt bei Rentnern, jungen Familien und digitalen Nomaden.