Die Wirtschaft von Cangas de Narcea basiert traditionell auf Landwirtschaft, Viehzucht und Forstwirtschaft. In den letzten Jahrzehnten hat sich jedoch insbesondere der Weinbau zu einem wirtschaftlichen Schwerpunkt entwickelt. Die Region ist Zentrum der geschützten Ursprungsbezeichnung „Vino de Cangas“ – ein Wein, der sowohl qualitativ als auch kulturell einen hohen Stellenwert genießt.
Der Tourismus nimmt eine immer wichtigere Rolle ein, vor allem in den Bereichen Ökotourismus, Weinreisen und Aktivurlaub. Lokale Handwerksbetriebe produzieren Honig, Käse und Wurstwaren von ausgezeichneter Qualität, die in ganz Asturien und darüber hinaus geschätzt werden.
Auch die Entwicklung des ländlichen Tourismus mit charmanten Unterkünften, Landgasthöfen und Weingütern bietet neue wirtschaftliche Perspektiven. In Kombination mit Veranstaltungen und Festivals entsteht eine stabile, saisonübergreifende Einnahmequelle.