Die Küche Grados ist herzhaft, bodenständig und voller Geschmack. Typisch asturische Gerichte wie die „Fabada Asturiana“ (ein Bohneneintopf mit Chorizo und Morcilla) oder der „Cachopo“ (ein paniertes Fleischgericht mit Schinken und Käse gefüllt) sind lokale Spezialitäten, die man probiert haben muss.
Ein weiteres kulinarisches Highlight ist die „Escanda“, ein Urgetreide, das in Brot, Kuchen und herzhaften Gerichten Verwendung findet. Auch Apfelwein (Sidra) wird in der Region produziert und gehört zu jedem traditionellen Mahl dazu.
Lokale Restaurants wie „La Merced“ oder „Casa Suárez“ bieten authentische Küche mit saisonalen Zutaten. Darüber hinaus finden regelmäßig kulinarische Veranstaltungen statt, darunter Sidra-Feste und Bauernmärkte, die ideal für Genießer und Veranstalter von Food-Events sind.