Die Küche Luancos ist ein Fest für Liebhaber von Fisch- und Meeresfrüchten. Typische Gerichte sind die „Caldereta de pescado“ (Fischeintopf), Tintenfisch nach galizischer Art und „Chopa a la sidra“, ein Fischgericht mit asturischem Apfelwein.
Ein kulinarisches Highlight ist der asturische Sidre, ein leicht herber Apfelwein, der auf traditionelle Weise eingeschenkt wird – aus großer Höhe, um ihn zu belüften. Begleitet wird er oft von Käse, Wurstwaren oder Fabada Asturiana, einem deftigen Bohneneintopf mit Chorizo.
Lokale Restaurants wie „El Balcón del Narcea“ oder „La Ribera“ servieren authentische Gerichte in gemütlicher Atmosphäre. In den Sommermonaten finden zudem gastronomische Veranstaltungen statt, bei denen regionale Produkte verkostet werden können.