Piedras Blancas zählt rund 9.000 Einwohner und ist damit eine Kleinstadt mit angenehmer Größe und hohem Lebensstandard. Die Bevölkerung setzt sich vor allem aus Familien, älteren Bewohnern und Pendlern zusammen, die in benachbarten Städten arbeiten.
In den letzten Jahren sind auch vermehrt junge Familien und Rückkehrer aus größeren Städten zugezogen, was auf die Lebensqualität, die gute Anbindung und die Nähe zur Natur zurückzuführen ist.
Die Stadt ist zwar kulturell überwiegend asturisch geprägt, doch es gibt auch eine wachsende Zahl internationaler Einwohner, vor allem aus anderen europäischen Ländern, die die Region wegen ihrer Ruhe und Authentizität schätzen.