Monforte del Cid besitzt ein historisches Zentrum mit engen Gassen, weißen Häusern und traditionellen Innenhöfen. Die Iglesia de Nuestra Señora de las Nieves, eine barocke Kirche aus dem 18. Jahrhundert, bildet das spirituelle und architektonische Herz der Stadt.
Ebenfalls sehenswert sind die Reste der alten Festung auf dem Hügel oberhalb der Stadt, die einen atemberaubenden Blick auf die umliegenden Felder und die Sierra del Cid bieten. Historische Brunnen, Kapellen und Bürgerhäuser erzählen von der bewegten Geschichte Monfortes.
Zu den beliebtesten Ausflugszielen gehört der Parque Municipal, ein idealer Ort für Spaziergänge, Veranstaltungen im Freien und Familienaktivitäten. Wer sich für Archäologie interessiert, kann die nahegelegenen Ausgrabungsstätten oder das kleine städtische Museum besuchen.