Die Wirtschaft von Monforte del Cid ist stark von der Landwirtschaft geprägt. Die Stadt ist besonders bekannt für den Anbau von Tafeltrauben mit geschützter Ursprungsbezeichnung (Uva embolsada del Vinalopó). Diese werden in traditionelle Papiersäckchen verpackt, um ihre Qualität zu erhalten – ein Verfahren, das weltweit einzigartig ist.
Neben der Landwirtschaft spielen auch Weinanbau und Olivenölproduktion eine wichtige Rolle. In den letzten Jahren hat sich der Tourismus, insbesondere der Agrotourismus und Weintourismus, als weiterer wirtschaftlicher Sektor etabliert.
Kleine und mittelständische Betriebe im Bereich Lebensmittelverarbeitung, Handwerk und Bauwesen tragen zur wirtschaftlichen Vielfalt bei. Auch nachhaltige Projekte und Start-ups rund um ökologische Produkte und Dienstleistungen finden zunehmend Raum.