Novelda bietet eine Vielzahl an Veranstaltungsorten, von historischen Monumenten über Kulturzentren bis hin zu Open-Air-Locations mit Panoramablick. Besonders beliebt sind das Castillo de la Mola und das Santuario de Santa María Magdalena, die beide eine beeindruckende Kulisse für exklusive Events bilden.
Das Centro Cultural Gómez-Tortosa befindet sich in einem restaurierten Herrenhaus und verfügt über Räume für Ausstellungen, Vorträge und kleine Konferenzen. Zusätzlich stehen Hotels mit Konferenzräumen sowie ländliche Unterkünfte mit Veranstaltungsflächen zur Verfügung.
Zu den jährlichen Großveranstaltungen gehören die Festes Patronals zu Ehren der Stadtpatronin, ein großes Kultur- und Volksfest mit Tausenden Besuchern. Auch gastronomische Feste, Marmormessen und Sportevents bieten zahlreiche Anknüpfungspunkte für Eventplaner.