Die Architektur von Benicarló spiegelt die verschiedenen historischen Epochen wider: Von mittelalterlichen Gassen bis zu barocken Kirchen. Besonders auffällig ist der Glockenturm der Kirche San Bartolomé, der die Skyline der Stadt prägt. In der Altstadt finden sich liebevoll restaurierte Häuser, enge Gassen und kleine Plätze mit mediterranem Flair.
Ein absolutes Highlight ist das MUCBE – das Kulturzentrum im ehemaligen Kloster. Hier finden regelmäßig Ausstellungen, Konzerte und Vorträge statt. Sehenswert sind auch mehrere kleine Kapellen und Eremitagen in und um die Stadt, wie die Ermita de San Gregorio oder die Ermita del Cristo del Mar.
Für Naturliebhaber bietet der Naturpark Sierra de Irta ein einzigartiges Küstengebirge mit Wanderwegen, Aussichtspunkten und einsamen Buchten. Familien können den Jardin del Papagayo besuchen – einen Tierpark mit exotischen Vögeln, Spielbereichen und Tropenhäusern.