Chiva zählt etwa 15.000 Einwohner und zeichnet sich durch ein stetiges, aber kontrolliertes Wachstum aus. Die Bevölkerung setzt sich aus langjährigen Einheimischen und einer wachsenden Zahl an Zuzüglern zusammen, darunter auch viele europäische Auswanderer, vor allem aus Deutschland, Großbritannien und Frankreich.
Die Stadt bietet ein attraktives Lebensumfeld für Familien, Berufstätige und Ruheständler. Dank der Nähe zu Valencia ist Chiva auch für Pendler interessant, die die ländliche Ruhe dem Großstadtleben vorziehen.
Die zunehmende Internationalisierung schlägt sich auch im kulturellen Leben nieder: Märkte, Sprachkurse und internationale Veranstaltungen bereichern den Alltag und fördern die Integration.