La Eliana hat zwar keine lange Geschichte als städtisches Zentrum, doch die Region war schon zur Römerzeit und während der maurischen Herrschaft bewohnt. Die moderne Entwicklung begann vor allem im 20. Jahrhundert, als sich La Eliana zu einem bevorzugten Wohngebiet für Bewohner Valencias entwickelte. Dennoch lassen sich historische Spuren in der Region finden, darunter alte Wehrtürme und religiöse Bauwerke.
Die kulturelle Identität der Stadt ist stark mit valencianischen Traditionen verwoben. Feste wie San Antonio Abad mit der traditionellen Tiersegnung, Feuer und Musik bringen jedes Jahr die Gemeinschaft zusammen. Auch kleinere Versionen der berühmten Fallas de Valencia werden gefeiert – mit aufwendig gestalteten Figuren und beeindruckendem Feuerwerk.
Kulturelle Einrichtungen wie das Centro Sociocultural veranstalten regelmäßig Konzerte, Ausstellungen, Theateraufführungen und Workshops für alle Altersgruppen. Die Kultur in La Eliana ist lebendig, integrativ und bürgernah – ideal für kreative und gemeinschaftsorientierte Veranstaltungen.