Meliana blickt auf eine lange Geschichte zurück, deren Wurzeln bis in die Römerzeit reichen. Während der maurischen Herrschaft wurde das Bewässerungssystem des Ortes weiterentwickelt – ein System, das teilweise heute noch in Gebrauch ist. Nach der Rückeroberung durch christliche Truppen im 13. Jahrhundert wurde Meliana in das Königreich Valencia eingegliedert.
Die Stadt ist stark von valencianischer Tradition geprägt. Besonders lebendig wird dies bei den Fallas, einem der berühmtesten Feste der Region, bei dem kunstvoll gestaltete Figuren verbrannt werden – ein spektakuläres Ereignis, das Meliana jedes Jahr in ein Meer aus Licht, Feuer und Musik taucht.
Ein weiteres bedeutendes Fest ist die Feier zu Ehren von Sant Jaume (St. Jakob), dem Schutzheiligen der Stadt. Dabei werden religiöse Prozessionen, Konzerte, Märkte und gastronomische Events miteinander verbunden.
Die lokale Kultur wird zudem durch traditionelle Musikgruppen, Tanzvereine und ein aktives Kulturzentrum gefördert. Besucher erleben hier gelebte Geschichte in Kombination mit lebendiger Alltagskultur.