Die Wirtschaft Monserrats basiert traditionell auf der Landwirtschaft. Der Anbau von Orangen, Mandeln, Oliven und Gemüse spielt eine zentrale Rolle. Viele Höfe arbeiten nach ökologischen Prinzipien, und lokale Produkte werden auf Wochenmärkten und in kleinen Läden verkauft.
Auch der Bausektor hat in den letzten Jahren durch die zunehmende Zuwanderung aus dem städtischen Raum an Bedeutung gewonnen. Viele Familien und Berufspendler haben sich in Monserrat niedergelassen, was auch dem lokalen Handwerk und Dienstleistungssektor Auftrieb gibt.
Ein wachsender Wirtschaftszweig ist der nachhaltige Tourismus, insbesondere Agrotourismus und kulinarischer Tourismus. Zahlreiche kleine Betriebe bieten Führungen, Verkostungen und Übernachtungen an – eine hervorragende Basis für Tourismusprojekte oder thematische Veranstaltungen rund um Natur und Genuss.