{"id":33206,"date":"2024-11-01T13:08:12","date_gmt":"2024-11-01T13:08:12","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/galicia\/province-of-a-coruna\/a-coruna\/a-coruna-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T10:25:59","modified_gmt":"2025-07-23T10:25:59","slug":"a-coruna-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/galicia\/province-of-a-coruna\/a-coruna\/a-coruna-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"A Coru\u00f1a: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"5253\" data-end=\"5277\">\n<p data-start=\"5281\" data-end=\"5594\">Die K\u00fcche A Coru\u00f1as ist gepr\u00e4gt vom Atlantik: frischer Fisch, Meeresfr\u00fcchte und einfache, aber geschmackvolle Zubereitungen stehen im Mittelpunkt. Spezialit\u00e4ten wie \u201ePulpo \u00e1 feira\u201c (Tintenfisch mit Paprika), \u201eZamburi\u00f1as\u201c (Jakobsmuscheln) oder \u201eEmpanadas\u201c (gef\u00fcllte Teigtaschen) sind typische regionale Gerichte.<\/p>\n<p data-start=\"5596\" data-end=\"5835\">Ein Muss f\u00fcr Genie\u00dfer ist der Markt \u201ePlaza de Lugo\u201c, wo t\u00e4glich fangfrischer Fisch und Meeresfr\u00fcchte angeboten werden. Galicische K\u00e4sesorten wie Tetilla oder San Sim\u00f3n und Weine wie der frische Albari\u00f1o erg\u00e4nzen das kulinarische Angebot.<\/p>\n<p data-start=\"5837\" data-end=\"6176\">Die Stadt bietet eine Vielzahl an Lokalen: von traditionellen Tavernen in der Altstadt bis zu innovativen Restaurants wie das \u201eAlborada\u201c, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Kulinarische Events wie die Tapas-Route \u201ePicadillo\u201c bieten eine wunderbare Gelegenheit, die K\u00fcche A Coru\u00f1as in entspannter Atmosph\u00e4re kennenzulernen.<\/p>\n<p data-start=\"6181\" data-end=\"6193\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche A Coru\u00f1as ist gepr\u00e4gt vom Atlantik: frischer Fisch, Meeresfr\u00fcchte und einfache, aber geschmackvolle Zubereitungen stehen im Mittelpunkt. Spezialit\u00e4ten wie \u201ePulpo \u00e1 feira\u201c (Tintenfisch mit Paprika), \u201eZamburi\u00f1as\u201c (Jakobsmuscheln) oder \u201eEmpanadas\u201c (gef\u00fcllte Teigtaschen) sind typische regionale Gerichte. Ein Muss f\u00fcr Genie\u00dfer ist der Markt \u201ePlaza de Lugo\u201c, wo t\u00e4glich fangfrischer Fisch und Meeresfr\u00fcchte angeboten werden. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":29860,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-33206","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/33206","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33206"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/33206\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/29860"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33206"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}