{"id":33239,"date":"2024-11-01T13:08:16","date_gmt":"2024-11-01T13:08:16","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/catalonia\/province-of-barcelona\/abrera\/abrera-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T10:27:53","modified_gmt":"2025-07-23T10:27:53","slug":"abrera-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/catalonia\/province-of-barcelona\/abrera\/abrera-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Abrera: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"4715\" data-end=\"4739\">\n<p data-start=\"4741\" data-end=\"5051\">Die K\u00fcche von Abrera ist typisch katalanisch und basiert auf saisonalen, frischen Zutaten. Beliebte Gerichte sind \u201eEscudella i carn d\u2019olla\u201c (ein deftiger Eintopf), gegrillte Cal\u00e7ots (eine Art Fr\u00fchlingszwiebeln) mit Romesco-So\u00dfe sowie das klassische \u201ePa amb tom\u00e0quet\u201c \u2013 ger\u00f6stetes Brot mit Tomaten und Oliven\u00f6l.<\/p>\n<p data-start=\"5053\" data-end=\"5311\">In der Umgebung gibt es zahlreiche Restaurants, die traditionelle Gerichte mit modernen Akzenten servieren. Empfehlenswert sind das \u201eRestaurant Can Villalba\u201c f\u00fcr rustikale K\u00fcche oder \u201eEl Rac\u00f3 d\u2019Abrera\u201c f\u00fcr hausgemachte Spezialit\u00e4ten in famili\u00e4rer Atmosph\u00e4re.<\/p>\n<p data-start=\"5313\" data-end=\"5518\">Kulinarische Veranstaltungen wie M\u00e4rkte mit regionalen Produkten oder saisonale Feste \u2013 etwa die \u201eCal\u00e7otades\u201c im Winter \u2013 bieten ideale Gelegenheiten, die lokale Gastronomie kennenzulernen und zu genie\u00dfen.<\/p>\n<p data-start=\"5523\" data-end=\"5535\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche von Abrera ist typisch katalanisch und basiert auf saisonalen, frischen Zutaten. Beliebte Gerichte sind \u201eEscudella i carn d\u2019olla\u201c (ein deftiger Eintopf), gegrillte Cal\u00e7ots (eine Art Fr\u00fchlingszwiebeln) mit Romesco-So\u00dfe sowie das klassische \u201ePa amb tom\u00e0quet\u201c \u2013 ger\u00f6stetes Brot mit Tomaten und Oliven\u00f6l. In der Umgebung gibt es zahlreiche Restaurants, die traditionelle Gerichte mit modernen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":29866,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-33239","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/33239","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33239"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/33239\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/29866"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33239"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}