{"id":33350,"date":"2024-11-01T13:08:40","date_gmt":"2024-11-01T13:08:40","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/alberique\/alberique-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T10:30:58","modified_gmt":"2025-07-23T10:30:58","slug":"alberique-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/alberique\/alberique-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Alberique: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"5218\" data-end=\"5240\">\n<p data-start=\"5242\" data-end=\"5605\">Die K\u00fcche Alberiques ist ein Spiegelbild der valencianischen Gastronomie. <strong data-start=\"5316\" data-end=\"5326\">Paella<\/strong> \u2013 das bekannteste spanische Reisgericht \u2013 stammt aus dieser Region und wird hier in verschiedenen Varianten zubereitet, darunter mit Kaninchen, Huhn oder Meeresfr\u00fcchten. Weitere Spezialit\u00e4ten sind der <strong data-start=\"5528\" data-end=\"5546\">arroz al horno<\/strong> (gebackener Reis) und der herzhafte <strong data-start=\"5583\" data-end=\"5604\">Gazpacho Manchego<\/strong>.<\/p>\n<p data-start=\"5607\" data-end=\"5873\">S\u00fc\u00dfspeisen wie <strong data-start=\"5622\" data-end=\"5635\">orelletes<\/strong> (frittierte Teiggeb\u00e4cke) und <strong data-start=\"5665\" data-end=\"5690\">pastissets de moniato<\/strong> (Teigtaschen mit S\u00fc\u00dfkartoffelf\u00fcllung) sind besonders w\u00e4hrend der Festtage beliebt. Die Stadtm\u00e4rkte bieten frisches Obst, Gem\u00fcse, K\u00e4se und Wurstwaren direkt von den umliegenden H\u00f6fen.<\/p>\n<p data-start=\"5875\" data-end=\"6162\">Restaurants wie <strong data-start=\"5891\" data-end=\"5906\">Casa Roseta<\/strong> oder <strong data-start=\"5912\" data-end=\"5926\">La Trobada<\/strong> bieten regionale Gerichte mit modernen Einfl\u00fcssen in gem\u00fctlicher Atmosph\u00e4re. Au\u00dferdem finden regelm\u00e4\u00dfig kulinarische Feste statt, die regionale Produkte und Gerichte in den Mittelpunkt stellen und Touristen wie Einheimische begeistern.<\/p>\n<p data-start=\"6168\" data-end=\"6178\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche Alberiques ist ein Spiegelbild der valencianischen Gastronomie. Paella \u2013 das bekannteste spanische Reisgericht \u2013 stammt aus dieser Region und wird hier in verschiedenen Varianten zubereitet, darunter mit Kaninchen, Huhn oder Meeresfr\u00fcchten. Weitere Spezialit\u00e4ten sind der arroz al horno (gebackener Reis) und der herzhafte Gazpacho Manchego. S\u00fc\u00dfspeisen wie orelletes (frittierte Teiggeb\u00e4cke) und pastissets de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":29899,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-33350","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/33350","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33350"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/33350\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/29899"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33350"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}