{"id":33370,"date":"2024-11-01T13:08:47","date_gmt":"2024-11-01T13:08:47","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/alboraya\/alboraya-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T10:31:32","modified_gmt":"2025-07-23T10:31:32","slug":"alboraya-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/alboraya\/alboraya-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Alboraya: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"5184\" data-end=\"5208\">\n<p data-start=\"5212\" data-end=\"5529\">Die K\u00fcche von Alboraya ist mediterran, regional und stark durch Produkte der Huerta gepr\u00e4gt. Die bekannteste Spezialit\u00e4t ist die Horchata de Chufa \u2013 ein s\u00fc\u00dfes, pflanzliches Getr\u00e4nk, das kalt serviert wird und vor allem im Sommer sehr beliebt ist. Dazu genie\u00dft man oft Fartons, ein leichtes Hefegeb\u00e4ck zum Eintunken.<\/p>\n<p data-start=\"5533\" data-end=\"5833\">Traditionelle Reisgerichte wie Paella Valenciana, Arroz al Horno (Reis aus dem Ofen) oder Arroz con Fesols i Naps (Reis mit Bohnen und Steckr\u00fcben) stehen ebenfalls h\u00e4ufig auf dem Speiseplan. Frisches Gem\u00fcse, Oliven\u00f6l, Meeresfr\u00fcchte und Zitrusfr\u00fcchte sind zentrale Bestandteile der regionalen K\u00fcche.<\/p>\n<p data-start=\"5837\" data-end=\"6102\">Empfehlenswerte gastronomische Einrichtungen sind unter anderem die Horchater\u00eda Daniel \u2013 ein Kultort f\u00fcr Horchata-Fans \u2013 sowie zahlreiche Restaurants entlang der Patacona-Strandpromenade, die moderne Tapas und klassische Gerichte in stilvollem Ambiente servieren.<\/p>\n<p data-start=\"6109\" data-end=\"6121\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche von Alboraya ist mediterran, regional und stark durch Produkte der Huerta gepr\u00e4gt. Die bekannteste Spezialit\u00e4t ist die Horchata de Chufa \u2013 ein s\u00fc\u00dfes, pflanzliches Getr\u00e4nk, das kalt serviert wird und vor allem im Sommer sehr beliebt ist. Dazu genie\u00dft man oft Fartons, ein leichtes Hefegeb\u00e4ck zum Eintunken. Traditionelle Reisgerichte wie Paella Valenciana, Arroz [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":29905,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-33370","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/33370","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33370"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/33370\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/29905"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33370"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}