{"id":34311,"date":"2024-11-01T13:11:08","date_gmt":"2024-11-01T13:11:08","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/madrid\/province-of-madrid\/aranjuez\/aranjuez-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T10:47:20","modified_gmt":"2025-07-23T10:47:20","slug":"aranjuez-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/madrid\/province-of-madrid\/aranjuez\/aranjuez-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Aranjuez: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"5745\" data-end=\"5767\">\n<p data-start=\"5769\" data-end=\"6122\">Die K\u00fcche von Aranjuez ist einfach, frisch und stark saisonal gepr\u00e4gt. Das kulinarische Aush\u00e4ngeschild ist die <strong data-start=\"5880\" data-end=\"5905\">Erdbeere von Aranjuez<\/strong>, die in zahlreichen Varianten serviert wird \u2013 pur, mit Sahne, als Torte oder Marmelade. Auch <strong data-start=\"5999\" data-end=\"6017\">wei\u00dfer Spargel<\/strong> ist eine regionale Spezialit\u00e4t, die gerne in Salaten oder als Beilage zu Fleischgerichten gereicht wird.<\/p>\n<p data-start=\"6124\" data-end=\"6479\">Klassische Gerichte wie <strong data-start=\"6148\" data-end=\"6178\">Lammbraten (cordero asado)<\/strong>, <strong data-start=\"6180\" data-end=\"6200\">Cocido Madrile\u00f1o<\/strong> (ein kr\u00e4ftiger Eintopf aus Kichererbsen, Fleisch und Gem\u00fcse) oder <strong data-start=\"6267\" data-end=\"6276\">Tapas<\/strong> wie kroketten, iberischer Schinken und Tortilla Espa\u00f1ola runden das gastronomische Angebot ab. Zahlreiche Restaurants und Tascas im Stadtzentrum servieren diese K\u00f6stlichkeiten in authentischem Ambiente.<\/p>\n<p data-start=\"6481\" data-end=\"6742\">Empfehlenswert sind Gastronomiefeste wie die <strong data-start=\"6526\" data-end=\"6547\">Feria de la Fresa<\/strong>, bei der Erdbeeren in allen Variationen zelebriert werden. Gourmets finden in Aranjuez ein breites Angebot \u2013 vom rustikalen Gasthaus bis hin zum gehobenen Restaurant mit regionaler Gourmetk\u00fcche.<\/p>\n<p data-start=\"6744\" data-end=\"6754\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche von Aranjuez ist einfach, frisch und stark saisonal gepr\u00e4gt. Das kulinarische Aush\u00e4ngeschild ist die Erdbeere von Aranjuez, die in zahlreichen Varianten serviert wird \u2013 pur, mit Sahne, als Torte oder Marmelade. Auch wei\u00dfer Spargel ist eine regionale Spezialit\u00e4t, die gerne in Salaten oder als Beilage zu Fleischgerichten gereicht wird. Klassische Gerichte wie Lammbraten [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30070,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-34311","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/34311","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34311"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/34311\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30070"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34311"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}