{"id":34507,"date":"2024-11-01T13:11:35","date_gmt":"2024-11-01T13:11:35","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/canary-islands\/province-of-tenerife\/arona\/arona-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T10:49:53","modified_gmt":"2025-07-23T10:49:53","slug":"arona-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/canary-islands\/province-of-tenerife\/arona\/arona-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Arona: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p>Die K\u00fcche Aronas ist gepr\u00e4gt von einfachen, aber geschmackvollen Gerichten, bei denen frische Zutaten und lokale Produkte im Mittelpunkt stehen. Ein Klassiker sind die \u201ePapas arrugadas\u201c \u2013 runzelige Kartoffeln mit Salzkruste, serviert mit Mojo-Saucen in rot (pikant) oder gr\u00fcn (mit Koriander).<\/p>\n<p>Frischer Fisch wie \u201eVieja\u201c (Papageienfisch) oder \u201eCherne\u201c (Zackenbarsch) kommt oft gegrillt auf den Teller, begleitet von Gem\u00fcse oder Gofio, einer ger\u00f6steten Mais- oder Getreidemehlspezialit\u00e4t.<\/p>\n<p>F\u00fcr Naschkatzen gibt es das \u201eBienmesabe\u201c, eine s\u00fc\u00dfe Mandelcreme, oder \u201eQuesillo\u201c, eine Art kanarischer Karamellpudding. Lokale Weine, besonders Wei\u00dfweine aus dem S\u00fcden Teneriffas, sind bei Einheimischen und Touristen gleicherma\u00dfen beliebt.<\/p>\n<p>Kulinarische Hotspots sind unter anderem das \u201eRestaurante El Cine\u201c in Los Cristianos \u2013 beliebt f\u00fcr Fischgerichte \u2013 sowie das \u201eMes\u00f3n Castellano\u201c mit typischer spanischer Hausmannskost.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche Aronas ist gepr\u00e4gt von einfachen, aber geschmackvollen Gerichten, bei denen frische Zutaten und lokale Produkte im Mittelpunkt stehen. Ein Klassiker sind die \u201ePapas arrugadas\u201c \u2013 runzelige Kartoffeln mit Salzkruste, serviert mit Mojo-Saucen in rot (pikant) oder gr\u00fcn (mit Koriander). Frischer Fisch wie \u201eVieja\u201c (Papageienfisch) oder \u201eCherne\u201c (Zackenbarsch) kommt oft gegrillt auf den Teller, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30097,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-34507","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/34507","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34507"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/34507\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30097"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34507"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}