{"id":34541,"date":"2024-11-01T13:11:38","date_gmt":"2024-11-01T13:11:38","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/basque-country\/province-of-biscay\/arrigorriaga\/arrigorriaga-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T10:50:27","modified_gmt":"2025-07-23T10:50:27","slug":"arrigorriaga-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/basque-country\/province-of-biscay\/arrigorriaga\/arrigorriaga-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Arrigorriaga: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<p>Die baskische K\u00fcche ist weltbekannt \u2013 auch in Arrigorriaga k\u00f6nnen Besucher diese kulinarische Vielfalt hautnah erleben. Typisch sind die sogenannten Pintxos, kleine Appetith\u00e4ppchen, die in fast jeder Bar mit einem Glas Txakoli (regionaler Wei\u00dfwein) serviert werden.<\/p>\n<p>Zu den Hauptgerichten z\u00e4hlen Bacalao al Pil-Pil (Kabeljau mit Knoblauch und Oliven\u00f6l), Marmitako (Eintopf mit Thunfisch und Kartoffeln) und Txuleton, ein gro\u00dfes Rindersteak vom Grill.<\/p>\n<p>Auf lokalen M\u00e4rkten wie dem Wochenmarkt werden frische Produkte angeboten, darunter K\u00e4se, Wurstwaren, frisches Obst und handgefertigte S\u00fc\u00dfspeisen wie Pantxineta \u2013 ein Bl\u00e4tterteig-Dessert mit Cremef\u00fcllung und Mandeln. Regionale Gastronomiefeste bieten Besuchern die Gelegenheit, die Vielfalt der baskischen K\u00fcche zu erleben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die baskische K\u00fcche ist weltbekannt \u2013 auch in Arrigorriaga k\u00f6nnen Besucher diese kulinarische Vielfalt hautnah erleben. Typisch sind die sogenannten Pintxos, kleine Appetith\u00e4ppchen, die in fast jeder Bar mit einem Glas Txakoli (regionaler Wei\u00dfwein) serviert werden. Zu den Hauptgerichten z\u00e4hlen Bacalao al Pil-Pil (Kabeljau mit Knoblauch und Oliven\u00f6l), Marmitako (Eintopf mit Thunfisch und Kartoffeln) und [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30103,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-34541","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/34541","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34541"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/34541\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30103"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34541"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}